こんにちは、ゆきみん(@yukimin_jp)です。
大切な方へのクリスマスプレゼント、今年はいつもより早く渡しませんか？
クリスマス前から楽しめる！日に日においしくなる「シュトレン」
日本では「シュトーレン」と呼ばれることが多いですが、ドイツ語では「シュトレン」。「シュトレン」は、ドイツの伝統的な菓子パン。
クリスマスまでの4週間、少しずつスライスして食べる習慣があるんですよ。
なぜ「少しずつ食べる」のか？
それは、中のフルーツの風味や表面にたっぷり塗ったバターが全体に広がり、熟成されていくからなんです。
フルーツは長期間ラムやブランデーに漬けたものを使用、また表面を粉砂糖で覆うことで、長期間おいしさを保つことができるんですよ。
おすすめのお取り寄せシュトレン3選
シュトレンは自分用にはもちろん、プレゼントにもおすすめ。
それは、クリスマス当日だけではなく、毎日少しずつ楽しんでもらえるから！
シュトレン文化は日本ではまだあまり知られていないので、珍しいと喜ばれること間違いなしです。
以下、手軽に買えるおすすめのシュトレンを3つ、ご紹介します。
ドイツ王室御用達！老舗エミールライマン社の本格シュトレン
ドイツではその名を知らない人はいない、エミールライマン社のシュトレン。
エミールライマン社はシュトレンの本場、ドレスデンで500年以上の歴史を誇るメーカーなんです。
さすが本場とあって、毎年大人気。
スパイスたっぷりの甘すぎない素朴な味わいは、初めてシュトレンを試す方にもおすすめ！
たっぷりマジパン入りで濃厚！北海道小樽生まれのシュトレン
オーセントホテル小樽のシュトレンは、たっぷりのマジパン入りでとっても濃厚。
さらに小麦粉は北海道小麦を使っているんです。
さすが小樽生まれですよね。
普通の粉砂糖ではなくシナモンシュガーでコーティングしているので、シナモンの風味がお好きな方に特におすすめ！
化粧箱にはシュトレンの説明も付属してくれているので、贈り物にもぴったりです。
チョコレートコーティングが珍しい！ショコラ・シュトレン
ラトリエ・デュ・パンのシュトーレンは、チョコレートでコーティングされた変わり種。
しかもそのチョコレートは、世界のパティシエに愛される「ヴァローナ」のものを使っているんです！
ぜひ自分へのご褒美に…。ワインにピッタリの味ですよ。
