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新馬場に突如出現!期間限定のお寿司屋さん「輝すし」に行ってきたよ

輝すし

新馬場駅、品川宿に期間限定のお寿司屋さん!?

新馬場駅から歩いてすぐ、品川宿に新しくできたお寿司やさん「輝すし」に行ってきました。
2018年の12月中旬、品川宿に突如出現したこちらのお店。
このあたりはお寿司屋さんが無いので嬉しいですね。

輝すし輝すし

ミシュランを獲得した「牧野」さんの真向かいにあります。

こぢんまりとした店内で、テーブル席は3つ。
4人掛けが2テーブルと、2人掛けが1テーブルあります。

輝すし

奥には立ち飲み&立ち食いができるカウンタースペースもあります
この日は酔いが回ってテンションが上がった女性がひとり、大将と楽しそうにおしゃべりしていました。
ちなみにその方によると、お寿司だけでなく、おつまみも美味しいらしいです!

メニューはこんな感じ。すべて一貫あたりのお値段です。

輝すし

某お寿司チェーンのように変り種はなく、真面目なラインナップ。
これだけシンプルだと、どれにしようか迷うこともないですね。

飲み物はこちら。

輝すし
とりあえずあら汁を注文しました。

輝すし

寒さで冷え切った身体に染み渡ります。
あら汁と言っても、しっかり身が入っていて食べ応えがあり、とてもおいしかったです!

お寿司がやってきました。

輝すし木の板の上にきれいに並べてくれていて、「ザ・日本のお寿司」感がありますね。

先日コストコのお寿司を食べたせいか、小ぶりな印象を受けましたが、上品なお寿司としては適切な大きさかと思います。
酢飯の加減がほどよく、それぞれ素材の美味しさを感じられました
卵も甘過ぎずやさしい風味。
関西出身の私は、ふだん東京の卵焼きは甘すぎると感じることが多いのですが、こちらの卵は違和感無くいただけました。

追加で注文したお寿司。

輝すし実は今回一番美味しいと思ったのは、こちらの「梅しそ巻」でした
梅としそのバランスがいい感じで、クセになる美味しさです。

大将のお人柄もとても良く、楽しい時間を過ごせました。
ただ正直なところ、私はお酒を飲まないので、お寿司の価格は少し高く感じました。
それを踏まえると、お寿司屋さんとは言え、「飲む場所」として利用する方が賢いのかもしれませんね。

輝すし「期間限定」というのは、これからリニューアルを予定されているからだそう。
大将と共に、これから新馬場近辺にお住まいの方に愛されそうなお店です。
テイクアウトもできるそうですよ。

輝すしごちそうさまでした!

輝すし日曜日が定休日なのでご注意を!
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